都市嘉 5月1日
4月27日,由珠海香洲區教育局聯合區市場監督管理局在文園中學報告廳舉辦“香洲區學校食堂餐飲經營企業食品安全暨保障校內課后服務主題演講比賽”,香洲區教育黨工委委員、區學校后勤服務管理中心主任溫煒出席比賽現場,此次參賽企業有22家。
公司集團總經理、珠海公司總負責人以及營運中心、食安中心、營養健康中心等負責人共10人到現場觀摩比賽,其中業務中心總監王總代表公司參加此次演講比賽,并在眾多參賽選手中脫穎而出,榮獲二等獎的好成績。
此次演講比賽,我司以“家長放心、學生開心、校方安心”為主題,重點圍繞“食堂痛點關注”、“現場標準化管理”、“透明化管理”、“內部稽查監管”等方面進行闡述。
走訪校方
為響應教育部2019年4月1日執行的陪餐制度,我司組織了學校專項訪問活動,珠海區域總負責人走訪了校方,從中切實的了解到學校真正關心的食品健康安全問題;在汲取校方領導提出的寶貴意見后,我司有針對性的對食堂進行改善。
參觀后廚
另外,我司邀請校方領導、學生以及學生家長參觀我們的食堂后廚,完全做到透明化管理。
食品營養健康知識授課
除此外,我司組織食品安全管理員給學生講授食品營養健康知識,讓孩子們了解到食品營養搭配的重要性。
校領導及學生家長陪餐
最后,我們還邀請校方領導和學生家長進行陪餐,并根據自己的陪餐體驗對我們食堂的飯菜以及服務進行客觀的評價。
我司承諾只做餐飲界的良心企業,杜絕一切可能發生的食品安全事件,嚴格按青少年營養學定制營養餐。